Jdi na obsah Jdi na menu
 


Japonský pstruh v alobolu

20. 3. 2014

4 menší pstruzi

3 lžíce másla

lžička soli

špetka skořice, koriandru, anýzu

lžíce citronové šťávy

5 lžic jogurtu

 

Pstruhy osolíme. Do rozpuštěného másla přidáme mleté koření, citronovou šťávu a jogurt. Každou rybu v této směsi smočíme, zabalíme do alobalu, uložíme na plech a 20 minut pečeme.