Jdi na obsah Jdi na menu
 


Kapr na česneku

13. 3. 2014

4 porce kapra

citronová šťáva

máslo

olej

petrželka

sůl

20g česneku

20g hladké mouky

 

Porce kapra osolíme, dobře potřeme jemně utřeným česnekem a pokapeme olejem. Necháme nejméně 2 hodiny odležet. Pak porce obalujeme v hladké mouce a pečeme na oleji. Pečeného kapra ochutíme kouskem másla, pokapeme citronovou šťávou a posypeme nadrobno rozkrájenou petrželkou. Podáváme s bramborami.