Jdi na obsah Jdi na menu
 


Lín s křenem

18. 12. 2014

800g lína

1 cibule

bobkový list

2 zrnka nového koření

4 zrnka pepře

sůl

30g strouhaného křenu

2 vejce na tvrdo

50g másla

petrželka

Pokrájenou cibuli a koření zalijeme vodou, přivedeme k varu, vložíme osolené porce lína a vaříme na mírném ohni asi 12 minut. Mekkou rybu dáme na talíře, posypeme křenem, obložíme plátky vajec, přelijeme horkým máslem, ozdobíme petrželkou a podáváme.