Jdi na obsah Jdi na menu
 


Rybí filé smažené se šunkou

12. 5. 2015

500 g rybího filé

100 g šunky

sůl

1 citron

2 vejce

50 g hladké mouky

100 g strouhanky

120 g oleje

Rybí filé nakrájíme na tenké plátky, osolíme je a zakapeme citronem. Mezi dva plátky ryby dáme plátek šunky, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a v prosáté strouhance. Smažíme po obou stranách na oleji.