Jdi na obsah Jdi na menu
 


Rybí perkelt

21. 4. 2015

4 porce ryby

lžíce sádla

3 menší cibule

lžíce mleté papriky

Očištěné porce ryby osolíme a necháme v chladničce odležet asi půl hodiny. Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na sádle, sejmeme z plotýnky, vmícháme mletou papriku, zalijeme naběračkou vody a povaříme. Přidáme porce ryby i se šťávou, která z nich vytekla a dusíme 20 - 25 minut. Perkelt ozdobíme pokrájenou zelenou paprikou a podáváme s vařenými brambory.